Márga bisztró

A Márga Bisztró a csopaki Szent Donát Pince új, külön néven futó részlege, és ahogyan a neve is mutatja, egy fiatalos, nagyon kitalált, de laza étterem lett belőle, a lélegzetelállító csopaki dombon.

Az étterem Budapesten is bőven megállná a helyét, de a hangulat, a panoráma, a tudat, hogy a Balaton egy karnyújtásnyira van, ez olyan master card kártyás módon szólva megfizethetetlen 🙂 A felszolgálók nagyon kedvesek voltak, a házi limonádé óriási volt, és plusz bónusz, hogy a hatalmas kertben szabadon futkározhatnak a gyerekek. Amúgy is imádom Füredet és Csopakot, egy-egy hétvége itt a teljes kikapcsolódás, felöltődés, és az meg külön jó, hogy most már elképesztő gasztro élményeket kínál az északi part.

Amit mi megkóstoltunk:

  • Tökmagos nyúlterrine narancos répasalátával
  • Harcsapástétom citrusos salátával
  • Bőrén sült pisztráng házi mandulával, brokkolival
  • Spárgás rizottó
  • Citromtorta
  • Epres rebarbarás márga desszert

Hozzá házi olaszrizlinget ittunk, bevált.

csopak

Facebookpinterest

Vélemény, hozzászólás?